長壽花食用油技術(shù)研發(fā)項目獲省級科技大獎
長壽花“高品質(zhì)玉米油全程品質(zhì)控制及清潔生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)應(yīng)用”榮獲山東省科技進(jìn)步二等獎
近日,本報記者獲悉,由山東三星集團(tuán)技術(shù)中心申報的《高品質(zhì)玉米油全程品質(zhì)控制及清潔生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)應(yīng)用》項目榮獲山東省科技進(jìn)步獎二等獎,這是繼該公司自主研發(fā)的“高甾醇玉米油工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)研究及應(yīng)用”、“提高玉米油營養(yǎng)成分生產(chǎn)技術(shù)及應(yīng)用”、“玉米油管式連續(xù)脫蠟工藝技術(shù)研究及應(yīng)用”通過國家級、省級科技成果鑒定后的又一重要科研成果,為長壽花金胚玉米油的發(fā)展再添殊榮。
《高品質(zhì)玉米油全程品質(zhì)控制及清潔生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)應(yīng)用》項目,主要針對玉米油的原料接受、壓榨、浸出及玉米油的精煉等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行了嚴(yán)格把關(guān)及最佳優(yōu)化。在玉米原油的制取工序,采用低溫壓榨和調(diào)質(zhì)適溫壓榨相結(jié)合的創(chuàng)新工藝,使制取的玉米原油中最大限度的保留了植物甾醇及維生素E,這為下一步得到高甾醇高維E的玉米油奠定了堅實的基礎(chǔ)。在玉米油的精煉工序,通過優(yōu)化工藝參數(shù),創(chuàng)新性的采用低溫淡堿脫酸工藝、低溫低用量復(fù)合吸附劑脫色工藝、常溫快速連續(xù)脫蠟工藝及雙溫雙塔分段脫臭等工藝,生產(chǎn)出的長壽花金胚玉米油植物甾醇和維生素E的含量作了最大限度的保留。
目前,該項目已在山東三星玉米產(chǎn)業(yè)有限公司多條生產(chǎn)線上成功應(yīng)用,其中創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用,使得油脂精煉得率和產(chǎn)品品質(zhì)都有了大幅度的提升,節(jié)能環(huán)保效果顯著,為長壽花的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位奠定了堅實的技術(shù)支持。
近年來,山東三星集團(tuán)不斷加強(qiáng)自主創(chuàng)新能力建設(shè),積極搭建企業(yè)科技創(chuàng)新平臺,建立了博士后科研工作站,被評為省級企業(yè)技術(shù)中心、國家級實驗室,并成為了國內(nèi)唯一一個國家玉米油產(chǎn)業(yè)研發(fā)基地。先后被授予中國專利山東明星企業(yè)、全國民營科技企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新先進(jìn)單位等稱號。山東三星集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,下一步該公司將以此次獲獎為契機(jī),繼續(xù)秉承“創(chuàng)新生活、共享健康”的使命,以領(lǐng)先、變革、首創(chuàng)的精神和行業(yè)領(lǐng)跑者的風(fēng)范,銳意進(jìn)取,不斷創(chuàng)新,為整個玉米油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。(公眾微信:長壽花食用油)
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